Choroby przechowalnicze warzyw korzeniowych
Przechowywanie warzyw korzeniowych jest jednym z trudniejszych elementów produkcji.
Ostatnie sezony pokazują, że towar dobrej jakości wypada lepiej w sprzedaży. Warzywa korzeniowe magazynowane przez zimę i sprzedawane wiosną, osiągają dużo wyższe ceny, niż te świeżo zebrane z pola.
12 lipca 2024